Kimchi-bokkeum-bap (김치볶음밥) é uma variedade de bokkeumbap (Hangul: 볶음밥, prato de arroz frito), um prato muito popular na Coreia.[1] Seu nome se traduz literalmente como "arroz frito de kimchi". Kimchi bokkeumbap é feito principalmente com kimchi e arroz, e misturados com outros ingredientes que estejam disponíveis, tais como diferentes tipos de carne e vegetais picados.[2]